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BÄKO-magazin – News

  • „Vielfalt wird von Helden geschaffen“

    Unter diesem Motto findet am 7. Mai 2019 zum siebten Mal der „Tag des Deutschen Brotes“ statt. Auf der zentralen Feier in der Hauptstadt wird der neue Brotbotschafter vorgestellt.

  • Gestiegene Eierproduktion

    In Deutschland wurden im Jahr 2018 rund 12,3 Milliarden Eier produziert. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, entspricht dies einer Steigerung von 2% gegenüber dem Vorjahr.

  • Von der Tradition in die Zukunft

    „Ist das noch Handwerk?“ Auf diese Frage im Leitmotiv der Internationalen Handwerkmesse 2019 gab es nur eine Antwort: Ja! Rund 110.000 Besucher ließen sich von dem Können des Handwerks auf seiner wichtigsten Leistungsschau begeistern.

  • Live dabei mit der BÄKO

    Die BÄKO-ZENTRALE resümiert ihren Messeauftritt auf der diesjährigen Internorga in Hamburg als „sehr erfolgreich gemeistert“ und unterstreicht somit ihr Motto „Gemeinsam mehr erreichen“.

  • Von Kontrollgebühren entlasten

    Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) hat eine weitere Erhöhung der Gebühren für die Kontrolle des Brotgewichts durch die Eichämter verhindert.